お茶の種類

鹿児島県産の茶葉を使用し、香り高く渋みのない味わい

紅茶は製造過程において酸化醗酵を行うため、醗酵させない日本茶と違い水色は美しい赤褐色へと、香りは花や果物を思わせる華やかで芳醇な香りへと、味わいはより深いものへと変化していきます。仁田尾の知覧茶園の紅茶は鹿児島県産の茶葉を使用し、香り高く渋みのない味わいに仕上げております。

ポリフェノール・カテキンが豊富な紅茶

紅茶にはポリフェノール・カテキンという成分が含まれていて発ガン予防、動脈硬化などに役立つといわれており、また、カテキン・カフェインにはコレステロール、中性脂肪を低下させる効果や体内の脂肪を燃焼させる働きがあり、肥満の予防、またダイエットにも役立つと言われています。